Controlli mirati sulla sicurezza alimentare nel centro di Catania hanno portato alla scoperta di irregolarità nelle procedure di autocontrollo igienico-sanitario in due attività commerciali.
L’operazione è stata condotta dai militari della Compagnia Carabinieri di Catania Piazza Dante, con il supporto degli specialisti del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità NAS di Catania, nell’ambito di un servizio finalizzato alla verifica del rispetto delle normative nel settore della somministrazione di alimenti e bevande.
I controlli hanno interessato alcune attività del centro cittadino e hanno portato all’accertamento di violazioni legate alla mancata applicazione delle procedure di autocontrollo alimentare previste dalla normativa vigente.
Panineria di via Etnea sanzionata
Nel corso delle verifiche i militari hanno ispezionato una panineria situata in Via Etnea. Il titolare dell’attività, un 29enne residente a Catania, è stato sanzionato perché durante l’ispezione è emersa la mancata attuazione…
